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村子口-名宴大賞88春晚限量組(8道/組)
原產地:台灣
保存期限及方法：一年(冷凍保存-18℃以下)

鮑翅干貝佛跳牆
成份：水、豬腳、芋頭、竹筍、排骨酥（豬排骨、醬油、鹽、糖、樹薯澱粉、香油）、貝柱、鵪鶉蛋、貴妃鮑[魷魚、鮑魚湯汁、糖、鹽、甜味劑（D-山梨醇液）]、蒜頭、栗子、魚板（魚漿、馬鈴薯澱粉、味醂、糖、鹽）、醬油膏、大豆沙拉油、魷魚、紅棗、鹽、糖、味醂（果糖、水、米、米麴）、冬粉翅（食用海藻膠、食用明膠）、薑、香菇、雞粉(乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、通骨粉（豬骨抽出物、乳糖、酵母抽出物、香料、豬油、胡椒）、柴魚粉、白胡椒粉食品添加物：（調味劑）L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-麩酸鈉
內容量：1000公克(固形量450公克)熱量：78.3大卡/100公克

富貴海鮮羹
成份：水、大白菜、竹筍、金針菇、蝦仁、豬肉、蟹管肉、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉)、仿蟹肉絲〔魚漿、馬鈴薯澱粉、味醂、砂糖、食鹽、粘稠劑（磷酸二澱粉）、蟹肉香料、紅麴色素〕、洋蔥、醬油、糖、雞粉(乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、大豆沙拉油、蒜頭、香菇、扁魚、蝦米、冬粉翅（食用海藻膠、食用明膠） 、香油、鹽、大蒜粉、玉米澱粉、白胡椒粉食品添加物：食品添加物：（調味劑）胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-麩酸鈉內容量：1200公克(固形量400公克)熱量：47.3大卡/100公克

紅燒獅子頭
成份：水、大白菜、獅子頭(豬肉、大豆組織蛋白、玉米粉、蔥、薑、麻油、玉桂粉、香料)、紅蘿蔔、洋蔥、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉）、醬油、味醂（果糖、水、米、米麴）、蒜頭、蕃茄醬（蕃茄糊、鹽、糖、釀造醋）、香油、黑木耳、鹽、香菇、大豆沙拉油、蝦米、糖、通骨粉（豬骨抽出物、乳糖、酵母抽出物、香料、豬油、胡椒）、白胡椒粉、五香粉（小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹）、八角粉食品添加物：（調味劑）胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-天門冬天酸鈉內容量：1000公克(固形量560公克)熱量：66大卡/100公克

古早味干貝魷魚米糕
成份：糯米、水、豬肉、大豆沙拉油、油蔥酥、香菇、魷魚、醬油、糖、雞粉(乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、蝦米、米酒、麻油、白胡椒粉、干貝、鹽、五香粉（小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹）
食品添加物：（調味劑）胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-麩酸鈉 淨重：800公克 熱量：184.6大卡/100公克

藥膳醉蝦
成份：水、蝦子、米酒、薑、鹽、枸杞、通骨粉（豬骨抽出物、乳糖、酵母抽出物、香料、豬油、胡椒）、糖、蟹肉抽出物、黃耆、麻油、當歸、川芎、桂皮、白胡椒粉食品添加物：（調味劑）胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉 內容量：600公克（固形量220公克）
熱量：36.8大卡/100公克

粉蒸荷葉排骨
成份：豬排骨、地瓜、芋頭、蒸肉粉（糙米、肉桂、八角、丁香、小茴香、三奈、花椒、鹽 ）、荷葉、蕃茄醬（蕃茄糊、鹽、糖、釀造醋）、植物油（棕櫚油、大豆油、芥花油）米酒、醬油、糖、豆瓣醬（辣椒、蠶豆）、辣椒、花椒、白胡椒粉、五香粉（小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹）、鹽、大蒜粉
食品添加物：（調味劑）L-麩酸鈉、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉
淨重：600公克
熱量：134.2大卡/100公克

原汁紅燒羊肉爐
成份：水、帶骨羊肉、豆瓣醬 〔非基因改造黃豆、辣椒、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉）、糖、甜味劑（甘草萃、醋磺內酯鉀）〕、薑、醬油、鹽、蕃茄醬（蕃茄糊、鹽、糖、釀造醋）、五香粉（小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹）
食品添加物：胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉
內容量：1200公克(固形量430公克)
熱量：36.2大卡/100公克

蠔汁鮑魚
成份：鮑魚、水、蠔油[水、糖、鹽、蠔汁、粘稠劑（羥丙基磷酸二澱粉）、著色劑（焦糖色素）]、醬油、糖、蒜頭、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉）、薑、味醂（果糖、水、米、米麴）、米酒、豆瓣醬（辣椒、蠶豆）、香油、辣椒、花椒、白胡椒粉、鹽、五香粉（小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹）
食品添加物：：（調味劑）胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二
鈉、L-麩酸鈉 內容量：320公克(固形量160公克)
熱量：36.2大卡/100公克

【廠商資訊、投保產品責任險字號、相關字號】
廠商名稱：森泉食品工業股份有限公司
廠商電話號碼：05-3420451
廠商地址：嘉義縣義竹鄉東光村67號
投保產品責任險字號：產品責任險：富邦產品責任險0505字第15ML0000157號保單續保
食品業者登錄字號：Q-166346519-00000-4







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（中央社記者楊淑閔台北17日電）食安受關注，畜試所表示，台灣已跟進歐盟停用抗生素作為畜禽生長促進劑，運用飼料內添加有機酸、施打疫苗及環境消毒等作為，強化豬隻健康，離乳期的保育豬育成率達95%以上。 農委會畜產試驗所表示，離乳期的保育豬消化與免疫系統尚未完整，加上離開母畜、斷乳、飼糧與環境適應性等因子，容易發生生長遲滯、呼吸道或消化道問題導致死亡；歐盟在1996年開始禁止離乳豬隻使用非治療性抗生素，2006年起並停用抗生素作為畜禽生長促進劑。 畜試所表示，台灣也明令刪除使用相關抗菌劑，因應之道包含在飼料內添加有機酸（organic acids），強化胃內的酸化能力、補充乳酸合成不足，藉此減少病原菌在腸胃道滋生；或是添加草本植物魚腥草（Houttuynia Cordata）粉末，防止潛在性病原菌影響豬隻健康。 畜試所並說，也依豬隻疾病的好發年齡與疫苗的特性，配合免疫適期擬定免疫計畫，然後定期施打疫苗，同時進行體內外寄生蟲驅蟲；並抽血檢測抗體力價，藉以監測疫苗注射是否確實、完整；還定期對場區進行消毒，透過以上種種配套措施，保育豬平均育成率可達95%以上。1051217

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